Willkommen, Servus & Griasde
mehr als "nur" ein Gasthof
Herzlich Willkommen im Schlierseer Glöckerl, Ihrem traditionellen, bayrischen Gasthof, kombiniert mit moderner Küche.
Ihrer gemütlichen Oase in Schliersee.
der Gasthof - eine Vision
Durch eine glückliche Fügung trug man mir zu, dass das Schlierseer Glöckerl seit einiger Zeit leer stehe, woraufhin ich meine Chance ergriffen und mich bei der Familie Dauzenroth vorgestellt habe. Mit meinem Konzept, die klassische bayrische mit der modernen Küche zu kombinieren, konnte ich sie überzeugen. Nun würde ich auch Sie, als Gast, von meinem Konzept sehr gerne überzeugen.
Hinter jedem Unternehmen steht eine Geschichte. Unsere war bisher alles andere als gewöhnlich. Wir sind mehr als einmal gestolpert und hingefallen, besonders in der Anfangszeit. Was uns als Team zusammengeschweißt und immer wieder dazu gebracht hat, aufzustehen, war der Wunsch, unsere Fähigkeiten zu perfektionieren und uns als Experten auf unserem Gebiet einen Namen zu machen. Selbst als gewachsenes und solides Unternehmen bilden wir uns immer noch weiter und lernen mit jeder neuen Herausforderung etwas Neues dazu. Und was es nicht alles noch zu lernen gibt!